MISSMILK美食美客酸奶吧隶属于山东美食美客控股企业集团旗下的诚信品牌项目，美食美客控股企业是一家集研发、生产、销售为一条龙的大型现代化、电子化的很大型餐饮集团，也是各省市生产规模和销售量居于前列的餐饮品牌之一。

美食美客企业经过多次吸取国外现酿酸奶的精华和成熟的经验，将传统制法奶制品融合入到现代店面文化来诠释，以倡导健康食品强壮国人身体为企业目标。于2007年将MISSMILK美食美客酸奶吧引进到中国来，酸奶吧采取透明化现做现卖的经营模式，还消费者对乳制品知情权，全力打造国内现酿手工酸奶事业。